Gioia del Colle

Notre participation à l’événement prestigieux de Gioia del Colle

En novembre dernier, notre entreprise a eu l’honneur d’être sélectionnée parmi les grossistes de produits italiens de toute l’Europe. Cette reconnaissance nous a valu une invitation très spéciale de la part du consortium Gioia del Colle, qui a organisé un événement exclusif dédié à la célébration et à la présentation de la Mozzarella di Gioia del Colle DOP.

L’événement, qui s’est tenu au cœur de la Pouille, a représenté une opportunité unique non seulement de mettre en valeur nos produits, mais aussi d’approfondir notre connaissance et collaboration avec les producteurs locaux. Durant cette manifestation, nous avons eu le plaisir de visiter les établissements de certains des fromageries les plus renommées de la région, parmis lequel Gioiella, notre nouveau partenariat.

Ces visites nous ont permis d’observer de près tout le processus de production de la mozzarella, de la collecte du lait à la transformation finale, assurant ainsi un produit de qualité supérieure qui respecte les anciennes traditions locales. Ce fut une expérience éclairante, qui nous a permis de comprendre encore plus profondément l’artisanat et la passion qui caractérisent ces excellents producteurs.

Lors de l’événement, nous avons également eu l’opportunité de déguster une large variété de produits, tous d’une qualité et saveur extraordinaires. Cette expérience gustative a renforcé notre décision de vouloir enrichir davantage notre assortiment, pour offrir à nos clients le meilleur de la gastronomie italienne.

Nous sommes impatients de présenter à nos clients ces nouvelles délices. Nous sommes convaincus que la Mozzarella di Gioia del Colle DOP, ainsi que d’autres produits que nous avons découverts, feront la différence sur les tables des amateurs de cuisine italienne.

Restez connectés pour découvrir et savourer avec nous les nouvelles saveurs que nous avons en réserve pour vous, directement de la magnifique terre de Pouille !

ph by Artigiana Caseificio