Jambon Cuit Fettarosa Raspini

Il possède un profil aromatique délicat et raffiné. Ce qui le rend unique, c’est l’équilibre parfait de ses saveurs, capables de séduire le palais.
Il est cuit selon la méthode exclusive du Barbotage : une cuisson vapeur lente et uniforme, à basse température, qui préserve toutes les propriétés nutritionnelles du jambon et en améliore la digestibilité.
Il est de haute qualité car il est élaboré à partir de cuisses entières soigneusement parées.