- 10 kg
La Napoletana
Type 00 - Boulangerie W 310
Mélange idéal pour réaliser une pizza : le soja et le germe de blé vital, ingrédients fondamentaux de cette recette, permettent d’obtenir une pâte croustillante, en rehaussant son arôme et sa couleur harmonieuse.
Disponible en