- 10kg
Farine moulue sur pierre Antiqua Type 1 Fort
Type 1 - Boulangerie W 380 / 400
Farine R Vert
Idéal pour traiter jusqu’à 12 heures de levage à température ambiante ou 48 heures au réfrigérateur. Convient aux pizzas plates classiques à levée moyenne/longue.
Disponible en
- 10kg
- 25kg
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